La Giornata che si svolge ogni anno è promossa dall’Organizzazione delle Nazioni Unite per
l’alimentazione e l’agricoltura (FAO) per commemorare l’anniversario della sua fondazione,
avvenuta il 16 ottobre 1945.

Il tema scelto quest’anno, “Agricoltura e dialogo fra culture”, vuole essere un riconoscimento
al contributo delle diverse culture alla evoluzione e allo sviluppo dell’agricoltura nel mondo e intende sottolineare l’importanza del dialogo per il progresso nella lotta contro la fame, la povertà  e il degrado delle condizioni di vita di tante popolazioni. Molte culture, infatti, soprattutto quelle che fanno dell’agricoltura la propria attività  principale, possiedono un importante patrimonio di credenze, valori e rituali religiosi correlati al cibo e all’ambiente. <br

Molti insegnamenti si possono trarre dall’esempio di culture che lottano per nutrire una popolazione in crescita senza compromettere le risorse naturali a scapito delle generazioni future. La Giornata mondiale dell’alimentazione offre, tra l’altro, a livello locale,
nazionale e internazionale l’opportunità  di portare avanti il dialogo e di
intensificare la solidarietà .

Fonte: www.governo.it