La conferma arriva dalla ricerca condotta dal team della Adriana Albini dell’Istituto Scientifico Multimedia, cha ha scoperto come la birra possa rivelarsi un insospettato alleato contro il cancro. Merito di una sostanza antiossidante contenuta nel luppolo, lo xantumolo, che già  in basse quantità  riesce a garantire un sorprendente effetto anti-leucemia.

I ricercatori italiani hanno analizzato i numerosi flavonoidi contenuti nella pianta del luppolo e tra i tanti hanno focalizzato la loro attenzione proprio sullo xantumolo. Le sperimentazioni in laboratorio hanno mostrato, infatti, come questa sostanza sia capace di impedire la proliferazione delle cellule malate, nonchà© di provocare l’apoptosi (morte cellulare) delle cellule leucemiche e di interferire con le cellule endoteliali.

Articolo tratto da Pagine Mediche