L’annuncio è dell’assessore alle politiche sociosanitarie del Comune di Firenze Graziano Cioni: “Entro la metà  di ottobre riaprirà  il “Mercato delle opportunità ”. Come già  annunciato, riprenderemo con questa iniziativa che ha ottenuto grande successo. Stiamo lavorando con Mercafir per migliorare ulteriormente l’offerta”. Cioni fornitosce anche i dati dell’esperienza della scorsa primavera: “Dal 3 marzo al 23 di giugno sono stati 7238 gli acquirenti nelle 31 giornate di iniziativa che è andata a intercettare un segmento di persone che altrimenti non avrebbero acquistato frutta e verdura. Il gradimento che abbiamo riscontrato ci incoraggia a proseguire nell’esperienza e a fare ancora di più e meglio”.

L’obiettivo del “Mercato delle opportunità ” è quello di offrire ai cittadini, in primo luogo anziani, che hanno difficoltà  nel far quadrare il bilancio familiare, frutta e verdura a prezzi superconvenienti direttamente al mercato ortofrutticolo fiorentino di Novoli. In vendita prodotti di qualità  controllata e certificata, che per la logica di mercato attuale basata più sull’immagine che sulla sostanza considera di minor valore soltanto perchà© sono più piccoli, oppure una forma non regolare, di colore non omogeneo e via dicendo. Si tratta quindi di fruttta e verdura con le stesse caratteristiche organolettiche, della medesima qualità , spesso anche più saporita rispetto a quellla definita di prima categoria, che però spesso finiscono per essere gettata via.

Fonte: Comune di Firenze